2022.10 特別開催として企画した無添加ソーセージづくり
★追加開催決定★
12/2 千葉市美浜区
12/7 千葉市美浜区
★開催リクエスト受付★
千葉開催 1月~
埼玉開催 12月~
オンライン開催 1月~
きっかけは加工食品の添加物をなるべく避けたいと考えると
たまにどうも食べたくなるソーセージ（そうでもない？）
食べたい気持ちを持ちながらも、裏の原料表示を見ては商品棚へ戻して我慢するという
葛藤があったため。
その背景には、子育て中のママとして、
身体になるべく優しいものを選びたいという思いと
こどもたちにも本来の味や食感を知ってほしいという思いもあります。
こちら茹でたて♪
市販のものはほとんど食べなかった子が、
これは、「おいちぃー！」と言いながら盗み食いしているのを見て、
とても嬉しかった♡
食卓に出す前だったけど、思わずそのままあげました笑
食べ終わるまで眺めているのが至福だった♡
ワークショップ当日は、
始めに避けたい添加物のお話しと
積極的に摂りたい栄養素「ミネラル」のお話しからスタート
ミネラルはコスパも嬉しいドテラ社のミネラルを５年間愛用しています。
この日はすでに愛用されている方もいて、
体感のシェアをしてくださったのですが、感動の連続！
★アトピーのようにただれていた顔がつやつやに綺麗になった
★気持ちが前向きになれた
★生理前の身体の不快感が全くなくて生理が来るまでそのことを忘れちゃうくらい
★偏頭痛の症状がかなり減った
★鎮痛剤を手放せた
※どちらの体感も摂る量や期間、体質、体調など個人差はあります
ちょっとした不調は日常になってしまうことも多いですよね。
栄養が整っていないことで起こる不調。
皆さんの体験談を聞いて、
少しの意識で変えることはできる！と確信した日でした。
お話しの後は、いざソーセージづくり♪
〇羊腸を器具に取り付ける
〇お肉をしっかりこねる
〇お好みでアロマで香りづけ（食品認可のアロマはハーブと同じように使えます）
〇腸へ絞り出す
〇ねじる
〇ゆでる（作ったものは当日お持ち帰りいただけます）
〇試食（軽いランチをご用意しています）
身体は食べたものでしか作られないから。
何を選ぶかはとても大切。
でも、添加物を全て避けるのは難しいと思います。
だから、選べる知識を持って、
ゆるいくらいの無添加生活が始めやすいなって思っています。
少し時間や心にゆとりがある日
美味しいものを食べたいと思った日
手づくりできたら身体が喜びます♪
一緒に主催している友人の笑顔もいつも最高！
「魂が喜んじゃう」というと大げさでしょうか？
自然と笑顔あふれちゃうような学びや時間♪
開催のリクエストもお受けしております。
お問合せくださいね♪